Notre cuisine

Pain italien toasté, tomates cerises fraîches, basilic, huile d'olive extra vierge sicilienne et crème balsamique.

Assortiment de charcuteries fines italiennes et fromages sélectionnés.

Charcuteries italiennes, fromages et fritures gourmandes à partager.

Burrata crémeuse accompagnée de jambon de Parme affiné 18 mois.

Farandole de tomates cerises fraîches et burrata onctueuse.

Scampis sautés à l'ail, parfumés et savoureux.

Scampis relevés dans une sauce légèrement pimentée.

Croquettes croustillantes au parmesan, fondantes à cœur.

Scampis délicatement flambés au limoncello, une touche fraîche et parfumée.

Scampis enrobés d'une sauce crémeuse à la nduja, subtilement relevée.

Sauce tomate mijotée cinq heures, haché de bœuf et petits pois.

Sauce tomate mijotée cinq heures.

Sauce tomate mijotée cinq heures et piment de Sicile.

Sauce à base de tomates cerises et basilic, légèrement tomatée.

Sauce crème tomate onctueuse.

Sauce crème tomate onctueuse et scampis.

Pesto vert au basilic, maison.

Sauce crème onctueuse aux champignons frais.

Sauce onctueuse à la crème, lardons et Parmigiano Reggiano.

Huile d'olive extra vierge et ail.

Sauce onctueuse à base de crème et Parmigiano Reggiano.

Sauce onctueuse à base de crème et préparation à la truffe noire d'Alba.

Sauce onctueuse à base de crème et pistaches de Bronte.

Sauce onctueuse à base de crème et gorgonzola DOP.

Gorgonzola, Taleggio, Fontina et Parmigiano Reggiano.

Sauce onctueuse à base de crème tomate, champignons frais et scampis.

Sauce tomate, aubergines et Parmigiano Reggiano.

Sauce onctueuse à base de crème, brocolis, lardons et Parmigiano Reggiano.

Sauce onctueuse à base de crème, brocolis, scampis et Parmigiano Reggiano.

Huile d'olive extra vierge sicilienne, ail, brocolis, champignons et tomates cerises.

Tomates cerises confites au basilic, jambon de Parme affiné 18 mois et copeaux de parmesan.

Plat de pâtes enfants au choix : Bolognese, Napoli ou Crème de parmesan.

Rigatoni, crème de pistaches de Bronte, mortadelle et burrata.

Escalope de veau panée, crème de pistaches de Bronte, mortadelle et burrata.

Sauce tomate crémeuse, chair à saucisse italienne et pecorino romano.

Rigatoni, œuf, guanciale croquant et pecorino romano.

Sauce tomates légèrement piquante, pecorino romano et guanciale croquant.

Linguine, sauce tomate cerise, basilic et vongole.

Linguine, sauce tomates cerises, basilic et homard canadien entier.

Escalope de veau panée, croustillante et dorée à la perfection.

Escalope panée, nappée d'une onctueuse crème de pistache.

Escalope panée, sauce crème à la truffe noire d'Alba, intense et raffinée.

Escalope panée, sauce tomates cerises au basilic, jambon de Parme 18 mois et copeaux de parmesan.

Escalope panée, sauce tomate, aubergines fondantes et parmesan gratiné.

Escalope panée, sauce tomate crémée, champignons frais et scampis.

Escalope panée, sauce tomates cerises, basilic et piments siciliens.

Escalope panée, sauce crème au gorgonzola DOP, puissante et fondante.

Escalope panée, trio de poivrons grillés et burrata crémeuse.

Escalope panée, sauce crème aux champignons frais.

Escalope panée, sauce tomate et burrata onctueuse.

Brochettes grillées maison (2,00 € la brochette).

Brochettes grillées maison (1,70 € la brochette).

À partir de 20 brochettes (1,50 € la brochette).

Frites maison croustillantes.

Portion de pâtes en accompagnement.

Mesclun, tomates cerises, parmesan et huile d'olive.

Possible sur tous nos plats.

Possibilité de gratiner toutes nos escalopes.

Pain perdu revisité, tranche de brioche moelleuse, boule de glace vanille et topping au choix : pistache de Bronte, Nutella, caramel beurre salé, coulis de fraises, speculoos ou El Mordjene.

Servi avec une boule de glace vanille.

Servi avec une crème de pistache de Bronte.

Sorbet citron maison, avec ou sans limoncello.

Au choix : Bueno, Oreo, El Mordjene, Pistache ou Nutella.

Préparé chaque jour par notre pâtissier.